Study Sectores Portugal basic: Frutas y Hortalizas

A décima edição do estudo Sectores Portugal basic da DBK “Frutas e Produtos Hortícolas” tem 208 páginas e a sua estrutura é a seguinte:

Principais conclusões

Tabela 1. Dados de síntese, 2024.

1. Estrutura e evolução do setor

1.1. Estrutura da oferta

Tabela 2. Evolução da superfície destinada ao cultivo de frutas e produtos hortícolas, 2021-2023.

Tabela 3. Distribuição da superfície destinada ao cultivo das principais culturas por NUT II, 2023.

Tabela 4. Evolução do número de empresas grossistas, 2010-2023.

Tabela 5. Evolução do número de empregados das empresas grossistas, 2010-2023.

Tabela 6. Distribuição do número de empresas grossistas por dimensão, 2023.

Tabela 7. Distribuição do número de empresas grossistas por zonas geográficas, 2023.

1.2. Evolução da atividade

Tabela 8. Evolução da produção de frutas e produtos hortícolas a preços correntes, 2012-2024.

Tabela 9. Evolução da produção de frutas e produtos hortícolas a preços correntes por grupos de cultivo, 2012-2024.

Tabela 10. Evolução do índice de preços no produtor de frutas e produtos hortícolas, 2023-2024.

Tabela 11. Evolução do volume de produção de frutas e produtos hortícolas de algumas das principais culturas, 2021-2023.

Tabela 12. Distribuição da produção das principais culturas por NUT II, 2023.

Tabela 13. Evolução do comércio externo, 2010-2024.

Tabela 14. Evolução das exportações e importações de frutas e produtos hortícolas por grupo de cultivo, 2019-2024.

Tabela 15. Evolução do deficit da balança comercial, 2010-2024.

Tabela 16. Distribuição das exportações por países de destino, 2023-2024.

Tabela 17. Distribuição das importações por países de origem, 2023-2024.

Tabela 18. Evolução dos 5 principais mercados externos, 2010-2024.

Tabela 19. Balança comercial por países, 2024.

1.3. Custos, rentabilidade e financiamento

Tabela 20. Balanço agregado de quarenta e quatro das principais empresas grossistas, 2022-2023.

Tabela 21. Demonstração de resultados agregados de quarenta e quatro das principais empresas grossistas, 2022-2023.

Tabela 22. Rácios de rentabilidade e outros rácios económico-financeiros agregados de quarenta e quatro das principais empresas grossistas, 2022-2023.

1.4. Previsões

Tabela 23. Evolução do PIB e do consumo final das famílias, 2007-2024. Previsão 2025-2027.

2. Principais concorrentes

2.1. Acionistas e recursos

Tabela 24. Titularidade do capital das principais empresas, 2023.

Tabela 25. Número de empregados das principais empresas, 2021-2023.

Tabela 26. Sucursais das principais empresas, 2023.

Tabela 27. Empresas participadas das principais empresas, 2023.

2.2. Faturação

Tabela 28. Evolução da faturação total das principais empresas, 2021-2023.

Tabela 29. Crescimento da faturação total das principais empresas, 2023/2022.

Tabela 30. Principais produtos comercializados por algumas das principais empresas, fevereiro 2025.

2.3. Internacionalização

Tabela 31. Evolução das exportações das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 32. Taxa de exportação das principais empresas, 2023.

Tabela 33. Distribuição das exportações das principais empresas por mercados geográficos, 2023.

Tabela 34. Evolução das compras ao mercado externo das principais empresas, 2022-2023.

Tabela 35. Taxa de importação das principais empresas, 2023.

2.4. Resultados e rácios económico-financeiros

Tabela 36. Resultado antes de depreciações, gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2023.

Tabela 37. Resultado antes de gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2023.

Tabela 38. Resultado antes de impostos das principais empresas, 2023.

Tabela 39. Rentabilidade do capital próprio das principais empresas, 2023.

Tabela 40. Rentabilidade do ativo das principais empresas, 2023.

Tabela 41. Margem EBITDA das principais empresas, 2023.

Tabela 42. Margem EBIT das principais empresas, 2023.

Tabela 43. Valor acrescentado por empregado das principais empresas, 2023.

Tabela 44. Gastos com o pessoal por empregado das principais empresas, 2023.

Tabela 45. Rácio de liquidez das principais empresas, 2023.

Tabela 46. Rácio de endividamento das principais empresas, 2023.

3. Balanço e demonstração de resultados dos principais concorrentes

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Sectores Portugal and Sectores Portugal basic reports provide the analysis of the major business sectors of Portuguese economy, regarding their structure and trends, as well as the competitive strategies, market positioning and financial performance of the leading companies operating in each of them. The methodology used in drawing each report is based in the collection of both primary and secondary data from the operating companies. All reports are written in Spanish language and most of them are updated every year.