Food and Drinks
El estudio ofrece el análisis de:
El informe se acompaña de un archivo Excel, el cual contiene los estados financieros individuales de las empresas analizadas, el agregado de dichos estados financieros, los principales ratios económico-financieros individuales y agregados, y una serie de tablas comparativas de los resultados y ratios de las empresas
Principales contenidos:
La decimosegunda décima edición del estudio Sectores basic de DBK “Café” cuenta con una extensión de 204 páginas y su estructura es la siguiente:
Principales conclusiones
Tabla 1. Datos de síntesis, 2023.
1.Estructura y evolución del sector
1.1. Estructura de la oferta
Tabla 2. Distribución geográfica de las empresas, 2023.
Tabla 3. Distribución de las empresas por tamaño de la plantilla, 2023.
1.2. Evolución de la actividad
Tabla 4. Evolución de la producción y el mercado, 2010-2023.
Tabla 5. Evolución del comercio exterior, 2007-2023.
Tabla 6. Evolución de la actividad, 2020-2023.
Tabla 7. Evolución del comercio exterior por tipo de producto, 2020-2023.
Tabla 8. Evolución de la propensión a exportar y de la tasa de importación, 2011-2023.
Tabla 9. Evolución del saldo de la balanza comercial, 2010-2023.
Tabla 10. Distribución de las exportaciones por país de destino, 2022-2023.
Tabla 11. Distribución de las importaciones por país de origen, 2022-2023.
Tabla 12. Evolución de las importaciones de café verde, 2005-2023.
Tabla 13. Distribución de las importaciones de café verde por país de origen, 2022-2023.
1.3. Costes, rentabilidad y financiación
Tabla 14. Balance de situación agregado de treinta y ocho de las principales empresas, 2021-2022.
Tabla 15. Cuenta de pérdidas y ganancias agregada de treinta y ocho de las principales empresas, 2021-2022.
Tabla 16. Ratios de rentabilidad y otros ratios económico-financieros agregados de treinta y ocho de las principales empresas, 2021-2022.
1.4. Previsiones
Tabla 17. Evolución del PIB y del consumo final de los hogares, 2006-2023. Previsión 2024-2026.
Tabla 18. Previsión de evolución de la actividad en el sector, 2024-2025.
2. Principales competidores
2.1. Accionistas y recursos
Tabla 19. Composición de los grupos analizados, 2023.
Tabla 20. Titularidad del capital de las principales empresas, 2022.
Tabla 21. Plantilla total de las principales empresas, 2020-2022.
Tabla 22. Distribución de la plantilla de las principales empresas en función del tipo de contrato, 2022.
Tabla 23. Distribución de la plantilla de las principales empresas en función del sexo, 2022.
Tabla 24. Plantas productivas de las principales empresas, enero 2024.
Tabla 25. Sociedades participadas en España por las principales empresas, 2022.
2.2. Facturación
Tabla 26. Evolución de la facturación total de las principales empresas, 2020-2022.
Tabla 27. Crecimiento de la facturación total de las principales empresas, 2022/2021.
Tabla 28. Distribución de la facturación de algunas de las principales empresas por áreas de actividad, 2022.
Tabla 29. Principales marcas comercializadas por las principales empresas, marzo 2024.
2.3. Internacionalización
Tabla 30. Exportaciones de las principales empresas, 2022.
Tabla 31. Tasa de exportación de las principales empresas, 2022.
Tabla 32. Principales zonas de destino de las exportaciones de algunas de las principales empresas, 2022.
Tabla 33. Sociedades participadas en el extranjero por las principales empresas, 2022.
2.4. Resultados y ratios económico-financieros
Tabla 34. Resultado de explotación de las principales empresas, 2022.
Tabla 35. Resultado antes de impuestos de las principales empresas, 2022.
Tabla 36. ROE de las principales empresas, 2022.
Tabla 37. ROI de las principales empresas, 2022.
Tabla 38. ROS de las principales empresas, 2022.
Tabla 39. Valor añadido por empleado de las principales empresas, 2022.
Tabla 40. Coste laboral por empleado de las principales empresas, 2022.
Tabla 41. Rotación de almacén de las principales empresas, 2022.
Tabla 42. Ratio de liquidez de las principales empresas, 2022.
Tabla 43. Ratio de endeudamiento de las principales empresas, 2022.
Tabla 44. Cobertura del inmovilizado de las principales empresas, 2022.
3. Balance y cuenta de pérdidas y ganancias de los principales competidores
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Sectores and Sectores basic reports provide a systematic and updated analysis of over 100 sectors of Spanish economy. Every report covers the most important quantitative and qualitative information about the structure, recent trends and prospects of the analysed sector, as well as the key facts regarding the positioning and performance of its leading competitors. The methodology used in drawing each report is based in the collection of both primary and secondary data from the operating companies. All reports are written in Spanish language and most of them are updated every year.
