Alimentación y Bebidas
No estudo analisa-se:
Principais conteúdos:
A décima quarta edição do estudo Sectores Portugal basic da DBK “Alimentos Congelados” tem 210 páginas e a sua estrutura é a seguinte:
Principais conclusões
Tabela 1. Dados de síntese, 2024.
1. Estrutura e evolução do setor
1.1. Estrutura da oferta
Tabela 2. Distribuição das principais empresas por dimensão, 2023.
Tabela 3. Distribuição das principais empresas por distrito, 2023.
Tabela 4. Evolução do número de empregados das principais empresas, 2015-2023.
1.2. Evolução da atividade
Tabela 5. Evolução da faturação agregada das principais empresas, 2013-2024.
Tabela 6. Evolução do comércio externo, 2013-2024.
Tabela 7. Evolução do défice da balança comercial, 2013-2024.
Tabela 8. Distribuição das exportações por países de destino, 2023-2024.
Tabela 9. Distribuição das importações por países de origem, 2023-2024.
Tabela 10. Balança comercial por países, 2024.
Tabela 11. Evolução dos 5 principais mercados externos, 2013-2024.
1.3. Custos, rentabilidade e financiamento
Tabela 12. Balanço agregado de trinta e sete das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 13. Demonstração de resultados agregados de trinta e sete das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 14. Rácios de rentabilidade e outros rácios económico-financeiros agregados de trinta e sete das principais empresas, 2022-2023.
1.4. Previsões
Tabela 15. Evolução do PIB e do consumo final das famílias, 2007-2024. Previsão 2025-2027.
Tabela 16. Previsão da evolução da faturação agregada das principais empresas, 2025-2026.
2. Principais concorrentes
2.1. Acionistas e recursos
Tabela 17. Titularidade do capital das principais empresas, 2023.
Tabela 18. Número de empregados das principais empresas, 2021-2023.
Tabela 19. Sucursais das principais empresas, 2023.
Tabela 20. Empresas participadas das principais empresas, 2023.
Tabela 21. Produtos comercializados pelas principais empresas, março 2025.
2.2. Faturação
Tabela 22. Evolução da faturação total das principais empresas, 2021-2023.
Tabela 23. Crescimento da faturação total das principais empresas, 2023/2022.
Tabela 24. Despesa de publicidade de algumas das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 25. Despesa de publicidade sobre as vendas de algumas das principais empresas, 2023.
2.3. Contratos públicos
Tabela 26. Número e valor total dos contratos públicos adjudicados a algumas das principais empresas nos últimos cinco anos.
Tabela 27. Detalhe dos últimos cinco contratos públicos adjudicados a algumas das principais empresas segundo a data de publicação, março 2025.
2.4. Internacionalização
Tabela 28. Evolução das exportações das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 29. Taxa de exportação das principais empresas, 2023.
Tabela 30. Distribuição das exportações das principais empresas por mercados geográficos, 2023.
Tabela 31. Evolução das compras ao mercado externo das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 32. Taxa de importação das principais empresas, 2022.
2.5. Risco comercial
Tabela 33. Data de constituição e antiguidade das principais empresas.
Tabela 34. Prazo médio de pagamento a fornecedores das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 35. Distribuição das principais empresas de acordo com o Rating INFORMA e respetiva classificação de risco de encerramento. Comparação com a distribuição do conjunto das empresas portuguesas, março de 2025.
Tabela 36. Distribuição das principais empresas de acordo com o Delinquency Score da INFORMA e respetivo risco de atraso nos pagamentos. Comparação com a distribuição do conjunto das empresas portuguesas, março de 2025.
Tabela 37. Matriz de risco empresarial das principais empresas, março 2025.
2.6. Indicadores ESG
Tabela 38. Score ESG da INFORMA de algumas das principais empresas, março 2025.
2.6.1. Indicadores ambientais
Tabela 39. Evolução da despesa de eletricidade de algumas das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 40. Evolução das despesas com combustíveis de algumas das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 41. Evolução das despesas com água de algumas das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 42. Evolução da despesa total em recursos naturais (eletricidade, combustíveis e água) de algumas das principais empresas, 2022-2023.
2.6.2. Indicadores sociais
Tabela 43. Evolução da despesa em ação social de algumas das principais empresas, 2022-2023.
Tabela 44. Distribuição do quadro de pessoal das principais empresas por tipo de contrato, 2023.
Tabela 45. Distribuição do quadro de pessoal das principais empresas por género, 2023.
Tabela 46. Evolução das despesas de formação de algumas das principais empresas, 2022-2023.
2.6.3. Indicadores de governança corporativa
Tabela 47. Certificações obtidas por algumas das principais empresas, 2023.
2.7. Resultados e rácios económico-financeiros
Tabela 48. Resultado antes de depreciações, gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2023.
Tabela 49. Resultado antes de gastos de financiamento e impostos das principais empresas, 2023.
Tabela 50. Resultado antes de impostos das principais empresas, 2023.
Tabela 51. Rentabilidade do capital próprio das principais empresas, 2023.
Tabela 52. Rentabilidade do ativo das principais empresas, 2023.
Tabela 53. Margem EBITDA das principais empresas, 2023.
Tabela 54. Margem EBIT das principais empresas, 2023.
Tabela 55. Valor acrescentado por empregado das principais empresas, 2023.
Tabela 56. Gastos com o pessoal por empregado das principais empresas, 2023.
Tabela 57. Rácio de liquidez das principais empresas, 2023.
Tabela 58. Rácio de endividamento das principais empresas, 2023.
3. Balanço e demonstração de resultados dos principais concorrentes
Precio por estudio: 1.370,00€ +4% IVA
Los estudios multicliente DBK se ponen a disposición del cliente exclusivamente para sí y para su propia organización, y por tanto
• Las claves y accesos directos facilitados a los suscriptores no son transferibles fuera de sus organizaciones.
• Todos los derechos de reproducción, distribución, comunicación pública y transformación, incluso parcial, para España y para el resto del mundo están reservados a INFORMA D&B.
• Los estudios y documentos recibidos por el adquirente de INFORMA D&B no pueden ser divulgados ni cedidos a terceros aunque se trate de asociados, vinculados o similares ni siquiera gratuitamente y/o en forma de extracto sin autorización de INFORMA D&B.
• INFORMA D&B se reserva los derechos de explotación de su obra en cualquier forma (art. 17 del Texto Refundido de la Ley de Propiedad Intelectual, aprobado por Real Decreto Legislativo 1/1996 de 12 de abril).
• El adquirente de productos y servicios de INFORMA D&B asume la responsabilidad frente a INFORMA D&B por cualquier vulneración de los derechos de propiedad intelectual, que comprenden los de reproducción, distribución, comunicación pública y transformación.
• Las informaciones y datos de los estudios han sido debidamente verificados, no obstante, INFORMA D&B no acepta ninguna responsabilidad por su uso.
Los estudios Sectores Portugal y Sectores Portugal basic analizan más de 50 sectores industriales, de servicios y financieros de la economía portuguesa, tanto desde el punto de vista de su estructura y tendencias como de la posición competitiva y los resultados económico-financieros de las principales empresas que operan en ellos. Mientras la elaboración de los estudios Sectores Portugal se basa fundamentalmente en información directa procedente de las empresas analizadas, los estudios Sectores Portugal basic se elaboran a partir de las fuentes secundarias más relevantes y los estados financieros de las empresas líderes. La actualización de los informes tiene lugar con carácter anual o bienal.
